Zürafa Pasta Tarifi: Sevimli ve Lezzetli Bir Tatlı
Merhaba! Zürafa pastası, çocukların ve hayvan severlerin bayılacağı, görsel olarak şirin ve lezzetli bir pastadır. Temelde çikolatalı ve vanilyalı karışımla zürafa desenleri oluşturularak yapılır. İşte adım adım tarifim:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Krema için: 2 paket krema (400 ml) ve 1 su bardağı soğuk süt
- Üzeri için: Çikolata sosu veya isteğe bağlı süslemeler
Yapılışı:
- Öncelikle, fırını 180°C'ye ısıtın ve yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp unlayın.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın, ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Hamurun yarısını başka bir kaba alın ve içine kakaoyu ekleyip karıştırarak çikolatalı hamur hazırlayın.
- Zürafa deseni için: Kalıba önce bir kaşık vanilyalı hamur, sonra bir kaşık çikolatalı hamur dökün, dairesel şekilde devam ederek katmanlar oluşturun. İsterseniz kürdanla hafifçe karıştırarak desen verin.
- Kalıbı fırına verin ve 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğundan emin olun, soğumaya bırakın.
- Krema için: Soğuk sütle kremayı çırpın ve katılaşana kadar devam edin. Soğuyan pastanın üzerine sürün.
- Üzerini çikolata sosuyla süsleyebilir veya zürafa figürleri ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İpucu:
- Pastayı daha renkli yapmak için gıda boyası kullanabilirsiniz. Zürafa desenini belirginleştirmek için hamuru dikkatlice dökün.
|