Zürafa desenli rulo pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?
Göz alıcı zürafa desenleriyle süslenmiş, hem lezzetli hem de görsel şölen sunan bir rulo pasta hazırlamanın incelikleri. Kakao ve sütle oluşturulan özel desen tekniği, sade bir kek hamurunu sanat eserine dönüştürürken, krem şantinin hafif dokusuyla mükemmel bir denge yakalıyor.
Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Zürafa Deseni İçin:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
Yapılışı:
- Öncelikle zürafa deseni için kakao ve sütü karıştırarak koyu bir sos hazırlayın
- Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Hamurun yarısını ayırın, kalanına kakao, sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Yağlı kağıt serili tepsiye önce beyaz hamuru dökün
- Üzerine hazırladığınız kakaolu sosla zürafa desenleri çizin
- 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Pişen keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın
- Üzerine krem şantiyi yayarak rulo şeklinde sarın
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmaya çalışmayın, yırtılabilir
- Desen çizerken ince uçlu bir fırça kullanabilirsiniz
- Krem şantiyi iyice soğutarak kullanın daha iyi kıvam alır
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
