Zebra rulo pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Göz alıcı deseni ve nefis tadıyla sofraları şenlendirecek bir zebra rulo pasta tarifi. Hem görsel şölen sunan hem de pratik hazırlanan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. İşte bu enfes pastayı evde kolayca yapmanın püf noktaları ve adım adım tarifi.
Zebra Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin
- Yağ ve sütü ilave edip spatulayla yavaşça karıştırın
- Hazırlanan karışımı iki eşit parçaya ayırın
- Bir kaseye kakaoyu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce bir kaşık beyaz, sonra bir kaşık çikolatalı hamur dökerek zebra deseni oluşturun
- 175°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Pişen keki fırından çıkarıp temiz bir bez üzerine alın
- Ilıkken üzerine krem şantiyi yayıp rulo şeklinde sarın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmaya çalışmayın, yırtılabilir
- Desen oluştururken hamurları dökmeden önce kaşığı tepsiye yakın tutun
- Krem şantiyi fazla çırparak kesilmesini önleyin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
