Zebra bisküvili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Görsel şöleni ve lezzet dengesiyle öne çıkan bu pratik pasta, zebra bisküvilerin kremalı katmanlarla buluşmasıyla hazırlanıyor. Soğuk servis edilen pastanın her katmanında farklı dokuları deneyimlemek mümkün. Özellikle kakao sosunun bitter notaları, tatlı kremayla mükemmel bir uyum yakalıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zebra Bisküvili Pasta Tarifi

Zebra bisküvili pasta, görsel olarak çekici ve lezzetli bir tatlıdır. Zebra desenini andıran görüntüsüyle öne çıkar. İşte detaylı tarifi:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

2 paket zebra bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı toz şeker (200 gram)
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
200 gram labne peyniri veya krem peynir
1 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıcak su (kakao için)
1 paket bitter çikolata (üzeri için, isteğe bağlı)
Tereyağı veya margarin (kek kalıbını yağlamak için)

Yapılışı:

İlk olarak, kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve tabanını zebra bisküvilerle kaplayın. Bisküvileri kırmadan düzgünce yerleştirin.
Bir kasede süt ve toz şekeri karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Bu karışımı bisküvilerin üzerine gezdirin, bisküvilerin sütü çekmesi için 10 dakika bekletin.
Başka bir kapta krem şantiyi, vanilyayı ve labne peynirini mikserle çırpın. Krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine yayın ve düzleştirin.
Kakaoyu sıcak suyla karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin. Bu karışımı kremanın üzerine ince bir katman halinde dökün.
Üzerine tekrar bir katman zebra bisküvi dizin, sütlü karışımdan gezdirin ve kremayla kaplayın. Bu katmanları tekrarlayarak pastayı tamamlayın. En üst katman krema olmalıdır.
Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin. Soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyin.
Servis yapmadan önce dilimleyin ve soğuk olarak tüketin.

Püf Noktaları:

Bisküvileri sütle ıslatırken fazla bekletmeyin, yumuşayıp dağılabilirler.
Krema katmanlarını ince tutarsanız, pastanın dengesi daha iyi olur.
Kakao sosunu sıcak suyla iyice karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Pastayı bekletmek, katmanların birbirine iyice geçmesini sağlar, bu yüzden acele etmeyin.

Bu tarifle, hem göze hem damağa hitap eden bir zebra bisküvili pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar