Yuvarlak top pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: yumuşacık kek toplarının krem şantiyle buluştuğu, hindistan cevizi ve renkli şekerlemelerle süslenen nefis bir pasta alternatifi. Misafirlerinizi şaşırtacak bu enfes tatlı, özel günlerde de rahatlıkla hazırlanabilir.
Yuvarlak Top Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Süsleme İçin:
- Hindistan cevizi
- Renkli şekerlemeler (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin
- Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Soğuk süt ve krem şantiyi mikserle iyice çırpın
- Pudra şekerini ekleyip karıştırın
- Buzdolabında bekletin
3. Top Şekli Verme:
- Soğuyan keki küçük parçalara ayırın
- Elinizle yuvarlak toplar şeklinde yoğurun
- Her bir topu krem şantiye batırarak kaplayın
4. Süsleme:
- Kremalı topları hindistan cevizine bulayın
- Üzerini renkli şekerlemelerle süsleyin
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Kekinizin iyice soğumasını bekleyin
- Krem şantiyi çok fazla çırpmayın, aksi halde kesilebilir
- Topları şekillendirirken nemli eller kullanabilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
