Yuvarlak pasta bisküvisi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

1. İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın.

2. Yumurta ve toz şekeri derin bir kabın içine alın. Mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.

3. Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.

4. Sıvı yağ ve sütü ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş yuvarlak kek kalıbına (genellikle 24-26 cm çapında) hazırladığınız karışımı dökün.

6. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).

7. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kadar kalıpta bekletin, ardından tel ızgaraya alarak soğumaya bırakın.

Not: Bisküvi soğuduktan sonra dilimleyip pastalarınızda katman olarak kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine şerbet sürebilir veya kremayla birleştirebilirsiniz.