Yuvarlak Borcamda Ağaç Pasta Yapımı: Adım Adım Tarif
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao (ağaç gövdesi için)
- Yeşil gıda boyası (ağaç yaprakları için)
- Krema veya pasta süsleme malzemeleri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Hamurun Hazırlanması:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edin.
2. Hamurun Bölünmesi ve Renklendirilmesi:
- Hamurun 2/3'ünü yeşil gıda boyası ile renklendirip ağaç yaprakları kısmı için ayırın.
- Kalan 1/3 hamura kakao ekleyip karıştırarak ağaç gövdesi için kahverengi hamur hazırlayın.
3. Yuvarlak Borcama Yerleştirme:
- Yuvarlak borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Önce kahverengi hamuru borcamın alt kısmına, ağaç gövdesi şeklinde (dikdörtgen veya silindirik) yayın.
- Üst kısmına yeşil hamuru yuvarlak veya yayvan bir şekilde, ağaç tacını oluşturacak biçimde yerleştirin. Gövde ile tacın birleştiğinden emin olun.
4. Pişirme:
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
5. Süsleme (İsteğe Bağlı):
- Soğuyan pastanın üzerini krema ile kaplayıp ağaç detaylarını belirginleştirebilirsiniz.
- Çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Hamuru borcama yayarken, ağaç şeklini oluşturmak için bir kaşık veya spatula kullanın.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.
- Soğumadan kesmeyin, dağılabilir.
Bu tarifle, yuvarlak borcamda hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir ağaç pasta elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
