Yumuşak pandispanyadan muzlu yaş pasta tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: yumuşacık pandispanya katları, taze muz dilimleri ve kremalı muhallebinin uyumuyla hazırlanan bu pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Hem göze hem damağa hitap eden tarif, basit malzemelerle evde kolayca yapılabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumuşak Pandispanyadan Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 adet hazır veya ev yapımı yumuşak pandispanya keki
3-4 olgun muz
500 ml süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
1 paket çikolata sosu veya 100 gr bitter çikolata
Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Muhallebi Hazırlığı:

Bir tencereye un, nişasta, toz şeker ve 500 ml sütü ekleyin. Çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp koyulaşmasını sağlayın.
Altını kapatın, vanilini ekleyip karıştırın. Üzerine streç film temas edecek şekilde kapatıp soğumaya bırakın.

2. Krem Şanti Hazırlığı:

Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırarak krema hazırlayın.

3. Pasta Katları:

Pandispanyayı üç eşit kat olacak şekilde dilimleyin.
Muzları ince dilimler halinde doğrayın.
Pasta kalıbının tabanına bir kat pandispanya yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün, muz dilimlerini dizin.
İkinci kat pandispanyayı ekleyip aynı işlemi tekrarlayın.
Son kat pandispanyayı koyup kalan kremayı pastanın her yerine sürün.

4. Süsleme:

Çikolata sosunu hazırlayıp pastanın üzerine gezdirin.
İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya muz dilimleri ile süsleyin.
Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Pandispanyayı daha nemli hale getirmek için süt veya şerbetle ıslatabilirsiniz.
Muzların kararmaması için limon suyu sıkabilirsiniz.
Dinlenen pasta daha lezzetli olur, bu nedenle bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar