Yumurtasız tuzlu pasta nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Yumurta kullanmadan hazırlanan bu nefis tuzlu pasta, hem alerjisi olanlar hem de vegan beslenenler için ideal bir seçenek sunuyor. Basit malzemelerle hazırlanan tarif, çay saatlerinizi lezzetlendirecek pratik bir atıştırmalık alternatifi olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Tuzlu Pasta Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Alternatif

Yumurta alerjisi olanlar, vegan beslenenler veya evde yumurtası olmayanlar için harika bir seçenek olan yumurtasız tuzlu pasta, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir atıştırmalık olacak. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı süt (veganlar için bitkisel süt tercih edebilir)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı toz kırmızı biber veya kimyon
İsteğe bağlı: 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir
İsteğe bağlı: İnce kıyılmış maydanoz veya dereotu

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve baharatları karıştırın.
Ayrı bir kapta süt ve sıvı yağı çırpın, ardından kuru malzemelere ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir ve yeşillikleri ekleyip hamura yedirin.
Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına yayın veya şekillendirerek tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, kürdan testiyle pişmiş olduğundan emin olun.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Hamurun daha gevrek olmasını isterseniz, 1-2 yemek kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Vegan bir versiyon için süt yerine badem veya soya sütü, peynir yerine besin mayası kullanın.
İçine zeytin, ceviz veya kuru domates ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Soğuduktan sonra üzerine çörek otu veya susam serperek sunumunu güzelleştirebilirsiniz.

Bu tarifle, yumurta kullanmadan da lezzetli ve doyurucu bir tuzlu pasta yapabilir, sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar