Yulaflı pudingli pasta nasıl yapılır, tarif nedir?
Lezzetli ve besleyici bir tatlı arayanlar için pratik bir alternatif: yulaf ezmesi ve pudingin nefis uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem hafif hem de doyurucu özellikte. Tarçın ve hindistan cevizinin aromasıyla zenginleşen tarif, özel günlerde veya ani gelen tatlı krizlerinde imdada yetişecek.
Yulaflı Pudingli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencerede sütü ısıtın ve üzerine puding tozunu ekleyerek sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bir kasede yulaf ezmesi, bal (veya pekmez), vanilin, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın.
- Soğuyan pudingi yulaf karışımına ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Puding soğumadan yulafa eklemeyin, aksi halde yulaf ezmesi hamur gibi olabilir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine meyve veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.
- Daha sağlıklı bir versiyon için bal yerine pekmez kullanabilirsiniz.
|