Yoğurtlu patates pastası nasıl yapılır, tarif nedir?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için, yoğurt ve patates uyumundan doğan nefis bir tarif. Hem ana öğün hem de çay saatleri için ideal olan bu pasta, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir. İşte herkesin severek tüketeceği, fırından mis gibi kokularla gelen yoğurtlu patates pastasının detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Pastası Tarifi

Yoğurtlu patates pastası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifidir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun ve bir kasede püre haline getirin.
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Patates püresini bu karışıma ekleyip iyice karıştırın. İsterseniz kaşar peyniri veya maydanoz ekleyin.
Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: