Vişneli mozaik pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Vişne reçelinin tatlı ekşiliği ve bisküvilerin gevrek dokusunun buluştuğu bu pratik mozaik pasta, buzdolabında dinlendirilerek hazırlanan nefis bir tatlı alternatifi sunuyor. Sütlü karışımın bisküvilerle buluşmasıyla oluşan yumuşak iç yapı, ceviz veya fındığın getirdiği aromayla dengeleniyor. Pişirme gerektirmeyen bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanler için ideal.
Vişneli Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı vişne reçeli
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Bisküvileri bir karıştırma kabında elinizle ufak parçalar halinde kırın.
- Ayrı bir kapta süt, toz şeker ve vanilyayı karıştırarak şeker eriyene kadar çırpın.
- Vişne reçelini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Bisküvi parçalarını bu karışıma ekleyerek her tarafı iyice kaplanana kadar karıştırın.
- Dövülmüş cevizi veya fındığı ekleyip son kez karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına veya streç film serdiğiniz bir kaba dökün.
- Elinizle veya bir kaşıkla iyice sıkıştırarak düzeltin.
- Buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce kalıptan çıkarıp dilimleyin.
- Üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya taze vişnelerle süsleyebilirsiniz.
Not:
- Vişne reçeli yerine vişne marmelatı da kullanabilirsiniz.
- Buzdolabında bekletme süresi ne kadar uzun olursa, pasta o kadar lezzetli olur.
- İsteğe bağlı olarak karışıma rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
