Vişneli bisküvili pastanın tarifi nasıl yapılır?

Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için vişneli bisküvili pasta ideal bir seçim. Hem hazırlaması pratik hem de malzemeleri ekonomik olan bu tatlı, bisküvilerin çıtırlığı ve vişnenin ekşimsi tadının kremsi dokuda buluşmasıyla damaklarda unutulmaz bir deneyim sunuyor. Aşağıdaki tarif, bu nefis pastayı evde kolayca yapmanız için tüm detayları içeriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vişneli Bisküvili Pasta: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Vişneli bisküvili pasta, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem hazırlaması kolay hem de malzemeleri ekonomiktir. İşte bu nefis pastanın adım adım tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

2 paket (yaklaşık 400 gr) petibör bisküvi veya sade bisküvi
1 kutu (425 ml) vişne kompostosu veya 1 su bardağı vişne reçeli
500 ml süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi veya file badem (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Krema hazırlığı: Orta boy bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan hemen önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kremayı soğumaya bırakın.
Krem şantiyi hazırlayın: Krem şantiyi paketindeki talimatlara göre çırpın ve soğuyan muhallebi kremasına ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Bisküvileri dizin: Pastayı yapacağınız dikdörtgen borcama veya servis tabağına bisküvilerin yarısını tek sıra halinde dizin.
Vişneleri ekleyin: Vişne kompostosundan vişneleri alıp (şerbetini ayırın) bisküvilerin üzerine yayın. Eğer reçel kullanıyorsanız, biraz sıcak su ile incelterek bisküvilerin üzerine sürün.
Kremayı yayın: Hazırladığınız krem şantili muhallebiyi vişnelerin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
İkinci kat bisküvileri ekleyin: Kalan bisküvileri kremanın üzerine dizin ve ayırdığınız vişne şerbeti veya reçel karışımını bisküvilerin üzerine gezdirin.
Dinlendirin: Pastanın üzerini streç filmle kapatıp en az 4-5 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
Servis: Pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra üzerini hindistan cevizi veya file bademle süsleyip dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Bisküvileri sütle ıslatmak yerine vişne şerbeti kullanmak pastanın daha hafif olmasını sağlar.
Kremayı tamamen soğutmadan krem şanti eklemeyin, aksi halde krem şanti eriyebilir.
Vişne yerine çilek, kayısı veya karadut gibi meyveler de kullanabilirsiniz.
Pastayı dondurmak isterseniz, vişne şerbeti yerine meyve püresi kullanmanız önerilir.

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar