Vişne Soslu Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 kase vişne reçeli veya vişne sosu
- 1 çay bardağı süt (krem şanti için)
- Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Krem Şantinin Hazırlanması:
- Krem şantiyi bir çay bardağı soğuk süt ile iyice çırpın, buzdolabında bekletin.
2. Bisküvilerin Islatılması:
- Bir kasede 2 su bardağı süt, toz şeker ve vanilyayı karıştırın.
- Bisküvileri bu karışıma batırarak ıslatın, fazla bekletmeden servis tabağına dizin.
3. Katmanların Oluşturulması:
- Islatılmış bisküvilerin üzerine bir kat krem şanti sürün.
- Üzerine vişne sosunu veya reçeli yayın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık serpin.
- Aynı işlemi bisküvi, krem şanti, vişne sosu şeklinde katmanlar halinde tekrarlayın.
4. Dinlendirme:
- Pastanın en üst katmanını krem şanti ve vişne sosu ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
5. Servis:
- Dinlenmiş pastayı dilimleyerek servis yapın, afiyet olsun!
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmayın, dağılabilir.
- Vişne sosunu evde yapmak isterseniz, taze vişneleri şekerle pişirip soğutabilirsiniz.
- Pastayı bir gece önceden hazırlarsanız, lezzeti daha iyi oturur.
|