Vanilyalı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Köpük kıvamında yumurtalı keki ve lezzetli kremasıyla bu vanilyalı pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olacak. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, pastacılığa yeni başlayanlar için bile kolaylıkla uygulanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Vanilyalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Krema İçin:

2 paket krema (200 ml x 2)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Krema Hazırlığı:

Krema, süt, toz şeker ve vanilini mikserle katılaşana kadar çırpın.
Soğuyan keki ikiye bölün ve arasına kremadan sürün.
Kekin üzerini ve yanlarını kalan krema ile kaplayın.
Dilerseniz üzerini hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyvelerle süsleyin.
En az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

Not: Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, soğuduktan sonra üzerine süt veya şerbet gezdirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap