Uğur Böcekli Butik Pasta: Sevimli ve Lezzetli Bir Tatlı
Merhaba! Uğur böcekli butik pasta, özellikle çocukların ve doğa severlerin ilgisini çeken, renkli ve eğlenceli bir pastadır. Bu pasta, görsel olarak şık ve tat olarak hafif, genellikle vanilya veya çikolata temelli olabilir. Aşağıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz adım adım bir tarif ve ipuçları bulacaksınız. Malzemeler 8-10 kişiliktir ve hazırlık süresi yaklaşık 1 saat, pişirme süresi 30 dakikadır.
Malzemeler (Kek İçin):
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı kakao (çikolatalı versiyon için)
Malzemeler (Krema ve Süsleme İçin):
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 paket krem şanti (toz, soğuk sütle çırpılmış)
- Kırmızı gıda boyası (uğur böceği gövdesi için)
- Siyah gıda boyası veya eritilmiş çikolata (noktalar ve detaylar için)
- Beyaz krema veya beyaz çikolata (gözler için)
- İsteğe bağlı: Taze meyveler (çilek veya ahududu, iç dolgu olarak)
Hazırlık Adımları:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın. İsterseniz, hamurun bir kısmına kakao ekleyip çikolatalı katman yapabilirsiniz.
- Hamuru kalıba dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğumaya bırakın.
- Krema için, bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Soğumaya bırakın, ardından çırpılmış krem şantiyi ekleyip karıştırın.
- Soğuyan keki iki veya üç katmana ayırın, her katman arasına krema ve meyve serpin. Pastanın dışını kremayla kaplayın.
- Süsleme için, kremayı ikiye ayırın: Bir kısmına kırmızı gıda boyası ekleyip pastanın üstünü kaplayın (uğur böceği gövdesi). Siyah boya veya eritilmiş çikolatayla noktalar, antenler ve çizgiler yapın. Beyaz kremayla gözler ekleyin.
- Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Pastayı daha sağlıklı yapmak için meyve parçaları kullanabilir veya şeker miktarını azaltabilirsiniz.
- Uğur böceği şeklini kolaylaştırmak için kalıp kullanabilir veya internetten şablon indirebilirsiniz.
- Çocuklar için, uğur böceklerini sevimli hale getirmek için küçük şekerlemeler ekleyebilirsiniz.
- Bu pasta, doğum günleri veya özel günler için idealdir; renkli sunumla dikkat çeker.
Umarım bu tarifle lezzetli ve eğlenceli bir uğur böcekli pasta hazırlarsınız! Deneyimlerinizi paylaşmaktan çekinmeyin. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
