Uğur Böceği Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Kreması İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Süsleme İçin:
- Kırmızı gıda boyası
- Siyah damla çikolata
- Beyaz çikolata
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Kek hamurunun yarısını başka bir kaba alın, kalanına kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına önce sade hamuru, üzerine çikolatalı hamuru dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
- Keki soğumaya bırakın.
Krema Hazırlığı:
- Soğuk sütle krem şantiyi çırpın, pudra şekerini ekleyip katılaşana kadar çırpmaya devam edin.
- Krem şantinin yarısını başka bir kaba alın, kırmızı gıda boyasıyla renklendirin.
Montaj ve Süsleme:
- Soğuyan keki ikiye bölün, alt katına beyaz krem şantiyi sürün.
- Üst katı kapatın, pastanın üstünü ve yanlarını kırmızı krem şantiyle kaplayın.
- Siyah damla çikolataları uğur böceğinin benekleri olacak şekilde yerleştirin.
- Beyaz çikolatayı eritip, uğur böceğinin gözlerini ve antenlerini çizin.
- Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Pastanızı daha renkli hale getirmek için farklı gıda boyaları deneyebilirsiniz. Çocuklarınız için harika bir doğum günü pastası olacaktır!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
