Üçgen mozaik pasta nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Üçgen mozaik pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken pratik bir tatlıdır. Özellikle çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, davetlerde de şık bir sunum sağlar. Bu makalede, üçgen mozaik pasta yapımına dair detaylı bir tarif, malzemeler ve hazırlık aşamaları yer almaktadır.

Üçgen mozaik pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 200 gram petibör bisküvi
• 100 gram bitter çikolata
• 100 gram sütlü çikolata
• 100 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (isteğe bağlı, mozaik etkisi için)

Üçgen mozaik pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve çalışma alanınızı düzenleyin. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

• İlk olarak, margarin veya tereyağını bir tencereye koyarak eritin. Eriyen yağa, bitter ve sütlü çikolataları ekleyin. Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Ayrı bir kapta, bisküvileri ufalayın. Bisküvilerin büyüklüğünü tamamen siz belirleyebilirsiniz; ancak çok ince olmamasına dikkat edin.
• Erimiş çikolata karışımını bisküvi parçalarının üzerine dökün. Sütü yavaşça ekleyin ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
• İsteğe bağlı olarak ceviz içini ve vanilini ekleyin. Eğer kakao kullanıyorsanız, bu aşamada da eklemeyi unutmayın.
• Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün ve üzerini düzleştirin. Dilediğiniz üçgen veya dikdörtgen şekli verebilirsiniz.
• Pasta, buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletilmelidir. Böylece tatlar birbirine geçecek ve pasta daha iyi şekil alacaktır.

Üçgen mozaik pasta dilimlenerek servis yapılır. Üzerini kakao, hindistancevizi veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunum yaparak tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.