Top Top Pasta Nasıl Yapılır?
Top top pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak bilinir. Genellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı, görünümü ve kolay yapımıyla popülerdir. İşte adım adım top top pasta tarifi ve gerekli malzemeler:
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya antep fıstığı
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri derin bir kaseye alın ve elinizle ufak parçalar halinde kırın. Çok küçük olmamasına dikkat edin, aksi halde hamur kıvamı alabilir.
- Ayrı bir kapta süt, kakao, toz şeker, vanilya ve sıvı yağı karıştırın. Şekerin tamamen eridiğinden emin olun.
- Hazırladığınız sıvı karışımı, kırılmış bisküvilerin üzerine yavaş yavaş dökün ve spatula veya kaşıkla karıştırın. Karışımın kıvamı, top şekli verebileceğiniz yumuşaklıkta olmalı; çok sıvı olursa biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
- Karışımı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin, bu sayede şekil vermeniz kolaylaşacaktır.
- Dinlenmiş karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve top şekli verin.
- Hazırladığınız topları, hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya antep fıstığına bulayarak servis tabağına dizin.
- Top top pastaları en az 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. Soğuk servis edilmesi lezzetini artırır.
İpuçları ve Öneriler:
- Bisküvileri blender ile çok ince hale getirmeyin, aksi takdirde top şekli vermek zorlaşabilir.
- Karışımı fazla sıvı yapmamaya özen gösterin; kıvamı kontrol etmek için bir top yapmayı deneyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak içine çekilmiş fındık veya ceviz ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- Üzerini süslemek için çikolata parçacıkları veya pudra şekeri de kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis top top pastalar yapabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
