Tepside elmalı pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Mutfaklara mis gibi elma kokusu yayacak, pratik ve lezzetli bir tepeleme pasta tarifi. Yumuşacık kek kıvamıyla rendelenmiş elmaların mükemmel uyumu, tarçınla taçlanan bu nefis tatlıyı herkes çok sevecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4-5 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, elmaları soyup rendeleyin ve bir kenara alın.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
Yağlanmış tepsiye hamurun yarısını dökün ve üzerine rendelenmiş elmaları yayın.
Kalan hamuru elmaların üzerine dökerek yayın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve pudra şekeri serperek servis yapın.

Püf Noktaları:

Elmaları rendeledikten sonra bekletmeyin, hemen kullanın kararmasını önlemek için.
Hamurun çok katı olmaması için unu kontrollü ekleyin.
Fırın sıcaklığını ayarlayarak pastanın eşit pişmesini sağlayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap