Tencerede mozaik pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için, tencerede kolayca hazırlanabilen mozaik pasta tarifi. Bisküvilerin çıtırlığı, tereyağının aroması ve ceviz tanelerinin dokusu bir araya geliyor. Buzdolabında dinlendirilerek servise hazır hale gelen pastanın yapımı için özel bir pişirme becerisi gerekmiyor.
Tencerede Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 300 gram)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı, iri parçalar halinde)
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri bir buzdolabı poşetine koyun ve bir merdane veya benzer bir aletle iri parçalar halinde kırın. Çok toz haline getirmemeye dikkat edin.
- Bir tencerede tereyağını eritin, ancak kaynatmayın. Sadece sıvı hale gelmesi yeterli.
- Erimiş tereyağına toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
- Ardından sütü ve vanilyayı ekleyip karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Bu karışımı ocaktan alın ve kırılmış bisküvileri ekleyin. Tüm bisküvilerin karışıma eşit şekilde bulanması için spatula ile nazikçe karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyip karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına veya uygun bir kaba aktarın, üzerini düzeltin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce dilimleyip süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Notlar:
- Bisküvileri kırarken farklı boyutlarda parçalar bırakırsanız, pastanın dokusu daha ilginç olur.
- İsteğe bağlı olarak karışıma hindistan cevizi veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Buzdolabında bekletme süresi, pastanın kıvamı için önemlidir; acele etmeyin.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
