Tencerede Bisküvili Yaş Pasta Tarifi
Tencerede bisküvili yaş pasta, fırına ihtiyaç duymadan, pratik malzemelerle hazırlanabilen nefis bir tatlıdır. Özellikle zaman kısıtı olanlar veya fırın kullanmak istemeyenler için ideal bir seçenektir. Aşağıda, kolayca uygulayabileceğiniz adım adım bir tarif bulacaksınız.
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Üzeri için hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, orta boy bir tencereye süt, toz şeker, kakao, tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Krema karışımı biraz soğuduktan sonra (elinizi yakmayacak sıcaklıkta), içine vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından, krem şantiyi veya hazır kremayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Eğer krem şanti kullanıyorsanız, paket talimatlarına göre önceden çırpıp ekleyebilirsiniz.
- Bisküvileri, geniş bir kaseye veya doğrudan servis edeceğiniz kabın tabanına dizmeye başlayın. Bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz (isteğe bağlı, daha yumuşak bir doku için), ancak bu tarifte kremayla nemlendirilecekler.
- Kabın tabanına bir kat bisküvi dizin, üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. Bu işlemi, tüm bisküvi ve krema bitene kadar tekrarlayın. En üst kat krema olacak şekilde bitirin.
- Pastanızı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin kremayla iyice yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlayacak.
- Servis etmeden önce, üzerini hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Dilimleyip soğuk olarak servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Krema karışımını çok sıcakken bisküvilere sürmeyin, aksi halde bisküviler eriyebilir ve pasta dağılabilir.
- Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, her bisküviyi süte batırıp çıkarın ve fazla sütü süzün; bu, pastanın daha nemli olmasını sağlar.
- Tarifi çeşitlendirmek için kremaya muz dilimleri, çilek veya ceviz ekleyebilirsiniz. Örneğin, katlar arasına meyve yerleştirebilirsiniz.
- Dinlendirme süresi önemlidir; ne kadar uzun dinlenirse, o kadar lezzetli olur. Acele ediyorsanız, buzdolabında 2 saat de yeterli olabilir, ancak ideal süre 4 saattir.
- Tencerede yapılan bu pasta, ekonomik ve hızlı olduğu için doğum günleri veya ani misafirler için mükemmel bir seçenektir. Malzemeleri çoğu evde bulunur, bu yüzden stok yapmak iyi bir fikirdir.
Bu tarifle, tencerede kolayca hazırlayabileceğiniz bisküvili yaş pasta, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz lezzetli bir tatlıya dönüşecek. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
