Tavuk gösü bisküvi pastası tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tavuk göğsü bisküvi pastası için malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada sunuluyor. Tavuk, bisküvi ve baharatların uyumunu keşfederken, püf noktalarıyla mükemmel sonucu nasıl elde edeceğinizi öğreneceksiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü Bisküvi Pastası Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü
1 paket bisküvi (tercihen tuzlu veya sade)
1 su bardağı süt
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Yapılışı:

Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun.
Didiklenmiş tavuğu soğana ekleyip baharatlarla birlikte birkaç dakika daha kavurun.
Bisküvileri ufalayarak derin bir kaseye alın.
Sütü bisküvilerin üzerine döküp yumuşamalarını bekleyin.
Yumuşayan bisküvileri tavuklu karışıma ekleyip iyice karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları:

Tavuk göğsünü haşlarken içine bir diş sarımsak ve bir tutam tuz atarak lezzetini artırabilirsiniz.
Bisküvilerin sütle yumuşama süresi yaklaşık 10 dakikadır, fazla bekletirseniz hamur kıvamı alabilir.
Peynir yerine üzerine çörek otu veya susam serperek de farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap