Tavuk göğsü ve pudingli bisküvi pastası nasıl yapılır?

Tavuk göğsü ve pudingli bisküvi pastası, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Genellikle özel günlerde tercih edilen bu tatlı, hem pratik yapımı hem de hafif dokusu ile beğenilir. Aşağıda, bu tatlının nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Aşağıda yer alan malzemeler, 6-8 kişilik bir pasta için yeterli olacaktır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket puding (vanilyalı veya çikolatalı tercih edilebilir)
• 200 gram bisküvi (petibör veya burçak bisküvi tercih edilebilir)
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı olarak)
• Hindistan cevizi (süslemek için)

Pastanın hazırlanışına dair adımlar şu şekildedir:

Tavuk göğsü, haşlanarak hazırlanmalıdır. Tavuk göğsünü bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte tavuklar yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan tavukları süzüp, soğuması için bir kenara bırakın. Soğuduktan sonra, tavukları ince ince didikleyin.

Bir tencereye sütü ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Puding koyulaştıktan sonra, ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin. Karışımı soğumaya bırakın.

Bisküvileri bir tepsiye dizin. Üzerine hazırlanan tavuk göğsü didiklerini serin. Ardından, hazırlanan pudingi dökün. Bu işlemi birkaç kat yaparak, bisküvi, tavuk göğsü ve puding katmanlarını oluşturun. En üst kata puding dökün ve düzleyin.

Pastanın en üst bölümüne hindistan cevizi serpin. Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Böylece, katmanlar birbiriyle bütünleşecek ve tatlar daha iyi bir şekilde harmanlanacaktır.

Dinlendikten sonra, pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile birlikte sunumu tercih edilebilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyerek farklı bir sunum yapabilirsiniz.

Tavuk göğsü ve pudingli bisküvi pastası, besleyici özelliği ile sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarifte, tavuk göğsü protein kaynağı olarak önemli bir yer tutarken, puding ise tatlı ihtiyacını karşılamaktadır. Ayrıca, bisküvi katmanları ile birlikte tatlı bir doku oluşturur.

Sonuç olarak, tavuk göğsü ve pudingli bisküvi pastası, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özel günlerde ya da sıradan bir akşam yemeği sonrası tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir seçimdir. Bu tarif ile misafirlerinize veya ailenize farklı bir tat sunabilirsiniz.