Kakaolu Tatlı Bisküvili Pasta Tarifi
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tatlı bisküvilerle hazırlanan bu kakaolu pasta, az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilir. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 300 gram tatlı bisküvi (tercihen sade veya vanilyalı)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- Üzeri için: Pudra şekeri veya çikolata sosu
Yapılışı:
- İlk olarak, fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve bir kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Tatlı bisküvileri bir poşete koyup, üzerlerine bir merdane ile hafifçe ezerek küçük parçalara ayırın. Çok ince un haline getirmeyin, parçaların dokusunu koruyun.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam edin.
- Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Son olarak, ezilmiş tatlı bisküvi parçalarını ekleyip, spatula ile yavaşça karıştırarak hamura yedirin.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Pişen pastayı fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri çok fazla ezmemeye dikkat edin, böylece pastada hafif bir çıtırlık kalır.
- İsteğe bağlı olarak, bisküvi parçalarına ek olarak ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında bir gece bekletmek, lezzetinin daha iyi oturmasını sağlar.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
