Tanklı Pasta Nedir?
Tanklı pasta, genellikle çocukların ve özellikle askerî temalı etkinliklerin vazgeçilmez pastalarından biridir. Tank şeklinde tasarlanan bu pasta, görsel olarak dikkat çekici ve yapımı eğlencelidir. Pastanın temel yapısı genellikle dikdörtgen veya kare bir kek tabanı üzerine inşa edilir ve tank paletleri, namlusu gibi detaylar şeker hamuru, çikolata veya kurabiyelerle süslenir. Bu rehberde, evde kolayca yapabileceğiniz tanklı pasta tarifini ve malzemelerini bulacaksınız.
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Süsleme İçin:
- 500 gr yeşil veya kamuflaj renkli şeker hamuru (veya gıda boyası ile renklendirilmiş hamur)
- Siyah ve kahverengi gıda boyaları (isteğe bağlı)
- Çikolata sosu veya eritilmiş çikolata (detaylar için)
- Kurabiye veya bisküvi (palet ve namlu yapımı için)
- Küçük şekerlemeler (süs amaçlı)
Tanklı Pasta Yapım Aşamaları
- 1. Keki Hazırlama:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Yağlanmış dikdörtgen veya kare bir kek kalıbına dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğundan emin olun, soğumaya bırakın.
- 2. Kremayı Hazırlama:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. Buzdolabında bekletin.
- 3. Pastayı Şekillendirme:
- Soğuyan keki, tank gövdesi olacak şekilde dikdörtgen parçalara kesin (örneğin, alt taban ve üst kısım için iki parça).
- Alt parçanın üzerine krem şantiyi sürün, üst parçayı yerleştirin ve kenarları kremayla kaplayın.
- 4. Süsleme:
- Şeker hamurunu açın ve pastanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde yerleştirin, kenarları düzeltin.
- Paletleri oluşturmak için kurabiyeleri yanlara dizin veya şeker hamurundan şeritler yapıp siyah boya ile renklendirin.
- Namlu için ince bir kurabiye veya şeker hamuru silindiri kullanın, pastanın ön kısmına yerleştirin.
- Çikolata sosu ile kamufle desenler ekleyin ve küçük şekerlemelerle detaylandırın.
- 5. Servis:
- Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları ve Öneriler
- Kekinizin daha nemli olması için içine bir muz veya elma püresi ekleyebilirsiniz.
- Şeker hamuru yerine krem şanti ile kaplama yapabilirsiniz, ancak bu daha yumuşak bir görünüm sağlar.
- Çocuklar için eğlenceli hale getirmek adına asker figürleri veya küçük bayraklarla süsleyebilirsiniz.
- Pastayı yapmadan önce bir tank resmi referans alarak detayları planlamanız işinizi kolaylaştıracaktır.
Bu tarifle, sevdiklerinize hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tanklı pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
