Sütsüz rulo pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için sütsüz hazırlanan nefis bir rulo pasta tarifi. Yumurtalı keki ve labneli kremasıyla hem hafif hem de doyurucu bir alternatif sunan bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilir.
Sütsüz Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin:
- 200 gram labne peyniri
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Hafifçe karıştırıp yağlanmış tepsiye dökün
- 180 derecede 10-12 dakika pişirin
- Pişen keki temiz bir bez üzerine alıp rulo yapın ve soğumaya bırakın
- Krema için tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın
- Soğuyan keki açın, kremayı yayın ve tekrar rulo yapın
- Üzerini pudra şekeri ile süsleyip 1-2 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yaparsanız kırılmasını önlersiniz
- Krema için labne yerine mascarpone de kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak kremaya çilek veya muz ekleyebilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
