Sütlü pasta kreması nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve pratik bir sütlü pasta kreması hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada. Kremasız bir pasta düşünülemez, bu tarifle ev yapımı tatlılarınız profesyonel lezzete kavuşacak. Malzeme listesinden püf noktalarına kadar her adım, mükemmel kıvam için özenle hazırlandı.
Sütlü Pasta Kreması Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alın. İyice çırpın ve topaklanma olmamasına dikkat edin.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Krema koyulaşıp göz göz olduğunda ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ilındıktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
- Kremayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra pastalarınızda kullanabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kremayı pişirirken sürekli karıştırmazsanız topaklanma olabilir
- Krem şantiyi muhallebi tamamen soğuduktan sonra ekleyin
- Daha hafif bir kremşanti için yarısını kullanabilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
