Starbucks Bisküvili Pasta Tarifi: Evde Lezzetli Bir Tatlı
Starbucks'ın popüler bisküvili pastasını evde yapmak oldukça kolay ve keyiflidir. Bu tarif, kremalı, çikolatalı ve bisküvili katmanlarıyla Starbucks versiyonuna benzer bir lezzet sunar. İşte adım adım tarif:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı krema)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için: rendelenmiş çikolata veya kakao
Yapılışı:
- Öncelikle, kremalı karışımı hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un, kakao ve tereyağını ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırın, sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. Soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paket talimatlarına göz hazırlayın veya krema kullanıyorsanız, çırpıcı ile katılaşana kadar çırpın.
- Soğuyan kremalı karışıma, hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve yavaşça karıştırarak birleştirin. Bu, pastanın kremasını oluşturacak.
- Bisküvileri, süt veya kahve ile hafifçe ıslatın (isteğe bağlı, daha yumuşak bir doku için).
- Bir servis kabına veya kek kalıbına, bisküvileri tek sıra halinde dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın bir kısmını yayın. Bu işlemi, bisküvi ve kremalı katmanlar şeklinde tekrarlayın. En üst katman kremalı olmalı.
- Pastanın üzerini rendelenmiş çikolata veya kakao ile süsleyin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin oturmasını sağlar.
- Soğuk olarak servis yapın ve keyfini çıkarın!
İpuçları:
- Bisküvileri kahveyle ıslatırsanız, Starbucks'taki gibi hafif bir kahve aroması elde edebilirsiniz.
- Kremayı daha hafif yapmak isterseniz, krem şanti yerine yoğurt da kullanabilirsiniz.
- Pastayı dinlendirme süresini uzatırsanız, daha lezzetli olacaktır.
Bu tarifle, Starbucks'ın o enfes bisküvili pastasını evinizde kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |