Sosuyla dolu ve lezzetli bir pasta nasıl yapılır?

Zengin sosuyla ıslak kıvamlı bir pastanın yapım detayları: yumurtalı hamurun pürüzsüz dokusundan kakaolu sosun lezzetine kadar tüm püf noktaları içeren bu tarif, çay saatleri için unutulmaz bir tatlı vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Lezzetli ve Sosuyla Dolu Bir Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Sosu İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Üzeri İçin:

Çikolata parçaları veya hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Hamurun Hazırlanması:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

2. Sosun Hazırlanması:

Tencerede süt, şeker ve kakaoyu karıştırın, kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin.
Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin, son olarak vanilyayı ekleyip ocaktan alın.

3. Birleştirme:

Pişen pastayı fırından çıkarın ve ılımaya bırakın.
Pastanın üzerine kürdanla delikler açın ve hazırladığınız sıcak sosu üzerine dökün, iyice emilmesini sağlayın.
Üzerini çikolata parçaları veya hindistan cevizi ile süsleyin.

4. Servis: