Soğuk Naneli Limonata Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet limon (taze sıkılmış suyu)
- 1 su bardağı toz şeker (veya damak tadınıza göre ayarlayın)
- 1 litre soğuk su
- 1 demet taze nane yaprağı
- Buz küpleri
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
- Limonları sıkın ve suyunu bir sürahiye alın.
- Toz şekeri limon suyuna ekleyip iyice karıştırarak eritin.
- Soğuk suyu ve taze nane yapraklarını (birkaçını süs için ayırın) ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın.
- Buz küpleri ile servis yapın, ayırdığınız nane yaprakları ile süsleyin.
Pasta Tarifi (Basit Limonlu Pasta)
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limonun suyu ve rendesi
- 1 paket vanilya
Krema için:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet limonun suyu
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt, limon suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Karışımı kalıba döküp 30-35 dakika pişirin, kürdan testi ile kontrol edin.
- Keki soğumaya bırakın.
- Krema için, krema, krem şanti, pudra şekeri ve limon suyunu katılaşana kadar çırpın.
- Soğuyan kekin üzerine kremayı sürün, dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Limonatayı daha ferah yapmak için birkaç dilim limon ekleyebilirsiniz.
- Pastayı naneli limonata ile servis ederken, üzerine taze nane yaprakları serperek sunum yapabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
