Şekerli kuru pasta için en iyi tarifler nelerdir?

Çay saatlerini tatlandıracak, pratik ve bir o kadar lezzetli şekerli kuru pasta tarifleri burada! Klasik kurabiyelerden hindistan cevizli ve çikolatalı çeşitlere, her damak zevkine hitap eden tariflerle evinizde kolayca enfes atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şekerli Kuru Pasta Tarifleri: Enfes ve Pratik Lezzetler

Şekerli kuru pastalar, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de pratik atıştırmalıklar arasında yer alır. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendiniz için yapın, bu tariflerle lezzet garantili sonuçlar elde edebilirsiniz. İşte, denenmiş ve sevilen en iyi şekerli kuru pasta tarifleri:

1. Klasik Şekerli Kurabiye

Bu tarif, temel şekerli kuru pasta yapımı için harika bir başlangıçtır. Malzemeler basit ve lezzeti herkesçe seviliyor.

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip, 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Hindistan Cevizli Şekerli Pasta

Hindistan cevizinin hafif dokusu ve tatlı aroması, bu pastayı özel kılar.

1,5 su bardağı un
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
100 gram eritilmiş tereyağı
1 paket vanilin

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, eritilmiş tereyağını ekleyin. Un, hindistan cevizi ve vanilini ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşıkla dökün. 170°C fırında 20-25 dakika pişirin.

3. Çikolata Parçacıklı Kuru Pasta

Çikolata sevenler için ideal olan bu tarif, kuru pastalara farklı bir dokunuş katıyor.

2 su bardağı un
1 su bardağı esmer şeker
150 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un ve karbonatı karıştırıp hamura ekleyin. Son olarak damla çikolataları ekleyip yoğurun. Küçük toplar şeklinde tepsiye dizin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

4. Tarçınlı Şekerli Kurabiye

Tarçının sıcak aroması, bu kuru pastalara kış aylarında içinizi ısıtan bir lezzet katıyor.

2 su bardağı un
3/4 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurta ekleyin. Un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru 30 dakika dinlendirin. Şekil verip, 175°C fırında 15 dakika pişirin.

5. Bademli Şekerli Pasta

Bademin çıtır dokusu, bu pastalara zengin bir lezzet ve görünüm kazandırır.

1,5 su bardağı un
1 su bardağı ince çekilmiş badem
1 su bardağı pudra şekeri
150 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin

Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini çırpın, yumurta sarısı ve vanilini ekleyin. Un ve bademi ekleyip yoğurun. Şekil verip, üzerine badem dilimleri yerleştirin. 170°C fırında 18-20 dakika pişirin.

İpuçları ve Püf Noktaları:

Hamuru dinlendirmek, pastaların dağılmamasını sağlar ve kıvamını mükemmel yapar.
Fırın sıcaklığını tarifte belirtildiği gibi ayarlayın; yüksek sıcaklık pastaları yakabilir.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, bu karışımın homojen olmasına yardımcı olur.
Pişirme süresini fırının özelliklerine göre ayarlayın, kenarlar hafif kızardığında pastalar hazırdır.

Bu tariflerle, ev yapımı şekerli kuru pastalarınız hem sağlıklı hem de lezzetli olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar