Şeker Hamuruyla Araba Şeklinde Pasta Yapımı
Malzemeler:
- 1 adet dikdörtgen veya kare kek (tercihen brownie veya pandispanya)
- Krema (tercihen tereyağlı veya krem şanti)
- 500g şeker hamuru (araba rengine uygun, örneğin kırmızı, mavi veya sarı)
- Farklı renklerde şeker hamuru (detaylar için: siyah, beyaz, gri vb.)
- Pasta düzleştirici veya merdane
- Kesme bıçağı veya pasta kesici
- Yapıştırıcı krema veya su (şeker hamurunu yapıştırmak için)
- Toz şeker veya mısır nişastası (açarken yapışmayı önlemek için)
- İsteğe bağlı: pasta süsleme aletleri (kalıplar, fırçalar)
Hazırlık Adımları:
- Keki soğutun ve dilimleyerek araba şekline getirin. Dikdörtgen keki yatay kesip, üst kısmını yuvarlayarak araba gövdesi oluşturun.
- Kremayı kekin üzerine sürerek yüzeyi düzleştirin. Bu, şeker hamurunun yapışmasını sağlar.
Şeker Hamurunu Hazırlama:
- Ana renk şeker hamurunu toz şeker serpilmiş yüzeyde merdane ile 0.5 cm kalınlığında açın. Keki tamamen saracak büyüklükte olmalı.
- Şeker hamurunu kekin üzerine örtün, fazlalıkları kesin ve kenarları düzeltin.
Araba Detaylarını Ekleyin:
- Diğer renklerdeki şeker hamurlarıyla tekerlekler yapın: Siyah hamurdan daireler kesin, beyazla jant ekleyin.
- Camlar için gri veya mavi şeker hamuru kullanın, dikdörtgen kesip yanlara yapıştırın.
- Far, kapı kolu gibi detayları küçük parçalarla tamamlayın. Yapıştırmak için az su veya krema kullanın.
Son Dokunuşlar:
- Pasta kurumaya bırakın, oda sıcaklığında 1-2 saat bekletin.
- İsteğe bağlı olarak yenilebilir boya ile desenler ekleyin.
İpuçları:
- Şeker hamurunu çok ince açmayın, yırtılabilir.
- Çocuklar için eğlenceli hale getirmek için renkli detaylar ekleyin.
- Pasta buzdolabında saklanırsa, servisten önce oda sıcaklığına getirin.
|