Şeker Hamursuz Hello Kitty Temalı Pasta Yapımı
Merhaba! Hello Kitty temalı bir pasta yapmak istiyorsanız, şeker hamuru kullanmadan da harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Bu tarifte, krema ve meyvelerle süsleme yaparak sevimli bir Hello Kitty pastası hazırlayacağız. İşte adım adım yapım süreci:
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 2 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı vanilyalı kek)
- 500 ml krema (şanti veya taze krema)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya özütü
- Kırmızı, siyah ve sarı gıda boyası (veya meyve püreleri)
- Taze çilek veya diğer meyveler (süsleme için)
- Yenilebilir kalem veya çikolata sos (detaylar için)
Adım 1: Keki Hazırlama ve Katlama
- Hazır pandispanya keklerini soğutun. Eğer ev yapımı kek kullanıyorsanız, soğumasını bekleyin.
- Keki yatay olarak ikiye bölün, böylece 4 ince kat elde edin. Bu, pastanın daha yumuşak olmasını sağlar.
Adım 2: Kremayı Hazırlama
- Kremayı bir karıştırma kabına alın ve toz şeker ile vanilya özütünü ekleyin.
- Mikserle, krema katılaşana kadar yüksek hızda çırpın. Yaklaşık 5-7 dakika sürebilir, kremanın kıvamı yoğun olmalı.
- Kremayı üçe bölün. Bir kısmını beyaz bırakın, diğer kısımlara kırmızı ve siyah gıda boyası ekleyerek renklendirin. Sarı renk için küçük bir miktar ayırın.
Adım 3: Pastayı Katlama ve Süsleme
- Bir pasta tabağına ilk kek katını yerleştirin ve üzerine beyaz kremadan bir kat sürün.
- İkinci kek katını ekleyin ve tekrar kremayla kaplayın. Tüm katları bu şekilde tamamlayın.
- Pastanın dışını beyaz kremayla tamamen kaplayın, düzgün bir yüzey oluşturmak için bir spatula kullanın.
Adım 4: Hello Kitty Figürü Oluşturma
- Hello Kitty'nin yüzünü pastanın üst kısmına kırmızı kremayla çizin: Yuvarlak bir baş ve kulaklar için oval şekiller yapın.
- Siyah kremayla gözlerini, bıyıklarını ve burun detaylarını ekleyin. Yenilebilir kalem veya eritilmiş çikolata kullanarak ince çizgileri tamamlayabilirsiniz.
- Sarı kremayla veya küçük bir meyve parçasıyla kulaklarına bir kurdele ekleyin.
- Taze çilek veya diğer meyvelerle pastanın kenarlarını süsleyin, böylece renkli ve eğlenceli bir görünüm elde edin.
Adım 5: Servis ve Saklama
- Pastayı en az 1 saat buzdolabında dinlendirin, böylece kremalar iyice oturur.
- Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin ve dilimleyerek keyfini çıkarın. Buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
İpuçları:
- Kremayı aşırı çırpmamaya dikkat edin, yoksa kesilebilir. Soğuk ortamda çalışmak işinizi kolaylaştırır.
- Çocuklar için daha sağlıklı bir seçenek isterseniz, gıda boyası yerine meyve püreleri kullanabilirsiniz.
- Hello Kitty şeklini çizmekte zorlanırsanız, önceden bir kalıp kullanarak pratik yapabilirsiniz.
Bu tarifle, şeker hamuru olmadan da sevimli bir Hello Kitty pastası yapabilir, özel günlerde sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |