Şeker hamursuz 1 yaş pastası nasıl yapılır?

Miniklerin ilk yaş gününde şeker ve yapay malzemelerden uzak, doğal içeriklerle hazırlanmış bir pastayla kutlama yapmak isteyen ebeveynler için pratik bir rehber sunuluyor. Muz ve elma püresinin doğal tatlılığıyla lezzetlenen, tam buğday unuyla hazırlanan bu özel tarif, bebeklerin hassas sindirim sistemine uygun şekilde tasarlandı. Taze meyve süslemeleriyle renklendirilebilen bu pasta, hem besleyici hem de görsel açıdan cezbedici bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şeker Hamursuz 1 Yaş Pasta Tarifi: Doğal ve Sağlıklı Bir Kutlama

Bir yaşını dolduran minikler için pasta yapmak, hem heyecanlı hem de dikkat gerektiren bir süreçtir. Şeker hamuru kullanmadan, doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, bebeğinizin ilk doğum gününü sağlıklı ve keyifli bir şekilde kutlamanıza olanak tanır. İşte adım adım şeker hamursuz 1 yaş pastası yapımı:

Malzemeler (Küçük Bir Pasta İçin):

2 adet olgun muz (püre haline getirilmiş)
1 su bardağı tam buğday unu veya yulaf unu
1/2 su bardağı doğal elma püresi (şekersiz)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Krema için: 1 kase yoğurt veya doğal kaymak
Süsleme için: Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini - dilimlenmiş ve bebeğinizin yiyebileceği şekilde hazırlanmış)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve küçük bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kasede muzları çatalla ezip püre haline getirin. Elma püresi ve hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede tam buğday unu, kabartma tozu ve tarçını birleştirin. Kuru malzemeleri ıslak karışıma yavaşça ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmamaya dikkat edin, yoksa pasta sertleşebilir.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pastayı fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra, üzerine yoğurt veya kaymağı sürerek krema katmanını oluşturun.
Son olarak, taze meyvelerle pastayı süsleyin. Örneğin, dilimlenmiş çileklerle gülen bir yüz veya renkli bir desen yapabilirsiniz.

Önemli Notlar:

Bu tarif, şeker veya bal içermez çünkü 1 yaş altı bebekler için bal önerilmez ve şeker tüketimi sınırlandırılmalıdır. Muz ve elma püresinin doğal tatlılığı yeterli olacaktır.
Bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurun. Örneğin, yumurta alerjisi varsa, bu tarifte yumurta kullanılmamıştır, ancak diğer malzemelere karşı hassasiyet kontrol edilmelidir.
Pastayı buzdolabında saklayın ve taze meyveler nedeniyle 1-2 gün içinde tüketin.
Porsiyon kontrolü yapın; bebeğinize küçük bir dilim servis ederek ilk defa denemesini sağlayın.

Bu doğal ve kolay tarifle, bebeğinizin özel gününü sağlıkla taçlandırabilir, ailenizle birlikte unutulmaz anılar biriktirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar