Şeker hamursuz 1 yaş pastası krem şantili nasıl yapılır?

1 yaş pastası, özellikle çocukların ilk yaş kutlamalarında önemli bir yere sahiptir. Bu yazıda, şeker hamursuz ve krem şantili bir pasta yapımını adım adım ele alacağız. Bu tür bir pasta, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir alternatif sunar.

Pasta yapımında kullanılacak malzemeler şu şekildedir:

• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• Süslemek için şeker hamuru (isteğe bağlı)

1. Hamurun Hazırlanması - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın. - Karışıma sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

2. Pişirme Süreci - Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

3. Kek Soğutma - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika bekletin. - Ardından, keki kalıptan çıkararak tel ızgara üzerinde tamamen soğumasını bekleyin.

4. Krem Şantinin Hazırlanması - Krem şantiyi hazırlamak için soğuk sütü bir kaba dökün. - Üzerine krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırparak koyu bir kıvam alana kadar devam edin. - Dilerseniz, krem şantiyi vanilya veya çikolata ile tatlandırabilirsiniz.

5. Pastanın Montajı - Soğuyan keki yatay olarak iki eşit parçaya kesin. - Alt katmanın üzerine krem şanti sürün ve ikinci katmanı üzerine yerleştirin. - Pastanın üstünü ve kenarlarını da krem şanti ile kaplayın.

6. Süsleme - Pastanın dış yüzeyini şeker hamuru ile kaplayarak dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. - Şeker hamurunu açarken nişasta kullanarak yapışmasını önleyebilirsiniz. - Pastanın üzerine 1 yaş temalı figürler veya meyveler ile süsleme yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, şeker hamursuz krem şantili 1 yaş pastası, hem evde kolayca hazırlanabilen hem de çocukların ilgisini çekecek bir lezzettir. Bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte keyifli bir kutlama yapabilirsiniz.