Şeftalili jöleli pasta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Şeftalili jöleli pasta, yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı alternatifidir. Hem şık görünümü hem de lezzetiyle göz dolduran bu pasta, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. İşte adım adım şeftalili jöleli pasta tarifi.

1. Kekin Hazırlanması: Eğer hazır kek kullanıyorsanız, paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak keki hazırlayın. Ev yapımı sünger kek yapmak isterseniz, yumurtaları ve şekeri çırpın, un ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı yağlı bir kalıba dökün ve 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin soğumasını bekleyin.

2. Şeftalilerin Hazırlanması: Şeftalileri yıkayın, kabuklarını soyun ve dilimleyin. 3. Jölenin Hazırlanması: Jöleyi hazırlamak için, bir su bardağı sıcak suyu bir kaba alın ve üzerine jöle tozunu ekleyin. Karışım tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından soğuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Pastanın Birleştirilmesi: Soğuyan keki, servis tabağına yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş şeftalileri yerleştirin. Şeftalilerin üzerine hazırladığınız jöleyi dökün. Jölenin tamamen donması için buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.

5. Kremanın Hazırlanması: Kremayı, isterseniz şeker ve limon suyu ekleyerek çırpın. Kremayı, jöle donduktan sonra pastanın üzerine yayabilirsiniz. 6. Servis: Pastayı dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

Şeftalili jöleli pasta, hem görsel hem de tat açısından zengin bir alternatif sunar. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!