Sade rulo pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için pratik bir sade rulo pasta tarifi. Yumurtalı kek hamuru ve krem şantili iç dolgusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilir.
Sade Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiyi hazırlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin
- Hafifçe spatula ile karıştırarak homojen bir kek hamuru elde edin
- Hazırladığınız tepsiye dökün ve fırında 10-12 dakika pişirin
Krema Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın
Montaj:
- Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bezin üzerine alın
- Üzerine pudra şekeri serperek rulo yapın ve soğumaya bırakın
- Soğuyan keki açın, hazırladığınız kremayı yayın
- Tekrar dikkatlice rulo şeklinde sarın
- Üzerini pudra şekeri veya krem şanti ile süsleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Keki sıcakken rulo yapmak çatlamasını önler
- Krem şantiyi soğuk sütle hazırlamak daha iyi sonuç verir
- Keki çok uzun süre pişirmemek yumuşak kalmasını sağlar
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
