Sade beyaz doğum günü pastası nasıl yapılır?
Şık ve minimalist bir doğum günü pastası hazırlamak isteyenler için pratik bir rehber: Yumuşacık bir kek katmanı, hafif krem şanti kaplaması ve zarif beyaz dekorasyonlarla unutulmaz bir tatlı deneyimi sunan bu tarif, özel günleri daha da anlamlı kılıyor.
Sade Beyaz Doğum Günü Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Süsleme İçin:
- Beyaz çikolata rendesi
- İnci şekerler
- Yenilebilir dekorasyonlar
Yapılışı:
1. Kek Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
2. Krem Şanti Hazırlığı:
- Soğuk sütle krem şantiyi katılaşana kadar çırpın
- Buzdolabında dinlendirin
3. Pastanın Birleştirilmesi:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanı krema ile kaplayın
- Üst katmanı kapatın
- Pastanın tüm yüzeyini krema ile kaplayın
4. Süsleme:
- Beyaz çikolata rendesini yan yüzeylere yapıştırın
- Üst kısmı inci şekerler ve dekorasyonlarla süsleyin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Kekin tamamen soğumasını bekleyin
- Krem şantiyi çok uzun çırpmayın
- Pastayı servisten önce buzdolabında bekletin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
