Rüya pasta için hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Hafif dokusu ve leziz kremasıyla rüya pastası, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu klasik tarifin püf noktalarını ve dengeli malzeme ölçülerini keşfederek kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Rüya Pasta İçin Temel Malzemeler

Rüya pasta, hafif ve yumuşak dokusuyla bilinen, genellikle pandispanya tabanı ve krema ile hazırlanan bir pastadır. İşte geleneksel bir rüya pasta için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

Pandispanya (Kek Tabanı) İçin:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı, nemlilik için)

Krema İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

Şerbet İçin (İsteğe Bağlı):

Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilin veya birkaç damla limon suyu

Süsleme İçin:

Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya taze meyveler (isteğe bağlı)

Notlar ve İpuçları:

Pandispanyayı pişirdikten sonra soğumaya bırakın, ardından krema ile kat kat birleştirin.
Krema için süt, un ve şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, soğuduktan sonra tereyağı ile çırpın.
Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin, böylece kıvamı oturur ve daha lezzetli olur.
Malzemeleri taze ve oda sıcaklığında kullanmak, pastanın dokusunu iyileştirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap