Rulo Pasta (Bisküvili Pratik Tarif)
Rulo pasta, özellikle bisküvili versiyonuyla hem kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte pratik bir tarif:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya pudra şekeri
Yapılışı:
- Bisküvileri derin bir kaseye koyun ve üzerine sütü ekleyerek 5-10 dakika bekletin, bisküviler sütü çeksin.
- Ayrı bir kapta tereyağı, toz şeker, kakao ve vanilyayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Sütle ıslanmış bisküvileri bu karışıma ekleyip spatula ile iyice karıştırın.
- Streç film serili bir tepsiye karışımı döküp rulo şeklinde sarın. Uçlarını sıkıca kapatın.
- Buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
- Dinlenmiş ruloyu streç filmden çıkarıp hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya pudra şekeri ile süsleyin.
- Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, dağılabilirler.
- Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, kıvamı o kadar iyi olur.
- İsteğe bağlı olarak içine çilek, muz gibi meyveler ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
