Rulo katlı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Kabarık pandispanyası ve lezzetli krem şantisiyle hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı arıyorsanız, bu rulo katlı pasta tam size göre. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde şık bir alternatif sunuyor.
Rulo Katlı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağı ilave edip spatula ile yavaşça karıştırın
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Pasta sıcakken rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın
- Krem şantiyi soğuk süt ve pudra şekeri ile çırpın
- Soğuyan pastayı açın, kremayı yayın ve tekrar rulo yapın
- Üzerini krem şanti ile süsleyip Hindistan cevizi serpin
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Pastayı sıcakken rulo yapmak kırılmasını önler
- Krem şantiyi iyice soğutarak kullanın
- Pastayı dinlendirmeden kesmeyin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
