Rulo kalpli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Sevdiklerinizi şaşırtacak, dilimlendiğinde içinden kalp çıkan nefis bir pasta hazırlamak ister misiniz? Görsel şölen sunan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Temel malzemelerle hazırlanan yumuşacık pandispanyanın içine saklanan kalpler, her kesitte sürpriz etkisi yaratıyor.
Rulo Kalpli Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 200 ml sıvı krema
- 1 paket krem şanti
- Pembe gıda boyası (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Pandispanya Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün
- 180°C fırında 10-12 dakika pişirin
2. Kalp Şekli Oluşturma:
- Pişen pandispanyayı rulo yapmadan önce üzerine kalıplarla kalp şekilleri çıkarın
- Kalp şekillerini pasta rulosunun içine yerleştireceğiz
3. Kreması:
- Krem şantiyi talimatlara göre hazırlayın
- Sıvı kremayı iyice çırpın
- İkisini birleştirip pembe gıda boyası ekleyin
4. Montaj:
- Pandispanyayı rulo yapabilecek şekilde açın
- Üzerine kremadan ince bir kat sürün
- Kalp şekillerini dizip rulo yapın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
5. Servis:
- Dilimlediğinizde her dilimde kalp şekli görünecektir
- Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Pandispanyayı sıcakken rulo yapmaya çalışmayın
- Kalp şekillerini keserken keskin bir bıçak kullanın
- Kremayı çok kalın sürmemeye dikkat edin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
