Renkli krem şantili pasta nasıl yapılır?

Görsel şölen sunan bu pastanın yapımı oldukça basit ve eğlenceli. Krem şantinin canlı renklere büründüğü, pandispanya katmanları arasında adeta bir gökkuşağı etkisi yaratan bu tarif, özel günleriniz için mükemmel bir tatlı alternatifi sunuyor. Sütlü ve hafif kıvamıyla hem göze hem damağa hitap eden pastanın hazırlık sürecinde dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası bulunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Renkli Krem Şantili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 adet hazır pandispanya keki (veya ev yapımı)
2 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 su bardağı pudra şekeri
Gıda boyası (tercih ettiğiniz renklerde)
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: meyve dilimleri, çikolata sosu veya süsleme için şekerlemeler

Yapılışı:

Krem şantiyi hazırlamak için derin bir kaba soğuk sütü ekleyin. Üzerine krem şanti tozunu ve pudra şekerini ilave edip mikserle katılaşana kadar çırpın. Yaklaşık 3-5 dakika yeterli olacaktır.
Hazırladığınız krem şantiyi eşit parçalara ayırın (kaç renk kullanacaksanız o sayıda). Her bir kaseye bir miktar krem şanti koyun ve her birine farklı gıda boyası ekleyip karıştırarak renklendirin. Renklerin canlı olması için birkaç damla yeterlidir, fazla eklememeye dikkat edin.
Pandispanya kekini enlemesine iki veya üç eşit katmana ayırın. Alt katmanı pasta tabağına yerleştirin.
Renkli krem şantileri sırayla veya karışık şekilde kek katmanlarına sürün. Örneğin, ilk katmana mavi, ikinci katmana pembe krem şanti sürebilirsiniz. Katmanları üst üste koyarken her birine krem şantiyi eşit şekilde yayın.
Pastanın dış yüzeyini kalan renkli krem şantiyle tamamen kaplayın. Dilerseniz farklı renkleri birleştirerek desenler oluşturabilirsiniz. Pastanın üstünü ve yanlarını düzgünce sıvayın.
Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, bu sayede krem şanti iyice oturacak ve dilimlerken dağılmayacaktır.
Servis yapmadan önce pastanın üzerini meyve dilimleri, çikolata sosu veya renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olmasına dikkat edin, aksi halde iyi köpürmez.
Renk seçiminde doğal gıda boyaları kullanarak daha sağlıklı bir pasta yapabilirsiniz.
Pastayı dinlendirme süresini uzatırsanız, daha lezzetli ve kıvamlı bir sonuç elde edersiniz.

Bu tarifle renkli ve neşeli bir pasta yaparak özel günlerinizi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar