Pudingli piramit pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Kakaolu puding ve kedi dili bisküvilerin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu piramit pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca hazırlanabilen bu tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek. Soğuk servis edilen pastanın katmanları arasında yer alan yumuşak bisküviler ve kremalı muhallebi, her dilimde mükemmel bir doku deneyimi vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Piramit Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket kakaolu puding
1 litre süt
3 yemek kaşığı şeker
1 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
1 paket krema (200 ml)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (süsleme için)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye 1 litre sütü alın. Üzerine puding tozlarını ve şekeri ekleyip çırpma teli ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin, sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Puding ılıkken, kremayı bir kaseye alıp pudra şekeri ile çırpın. Krema katılaşana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpma işlemi yapın.
Hazırladığınız puding ile kremayı birleştirip spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu, pastanızın muhallebi kısmı olacak.
Piramit şeklini oluşturmak için derin bir kase veya piramit kalıbı kullanabilirsiniz. Kalıbın içini streç film ile kaplayın, böylece pastayı kolayca çıkarabilirsiniz.
Kedi dili bisküvilerini bir bardak süte batırıp çıkararak kalıbın tabanına ve kenarlarına dizin. Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, yoksu yumuşayabilirler.
Bisküvilerin üzerine bir kat muhallebi karışımı dökün, ardından tekrar bir kat bisküvi dizin. Bu işlemi kat kat tekrarlayarak kalıbı doldurun. En üst kat muhallebi ile bitirin.
Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, pastanın iyice soğumasını ve katmanların birbirine yapışmasını sağlayacaktır.
Servis yapmadan önce, pastayı kalıptan çıkarın. Bunun için kalıbı ters çevirip hafifçe sallayabilir veya streç filmi çekerek çıkarabilirsiniz.
Son olarak, pastanın üzerini Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin. Dilimleyip soğuk olarak servis yapın.

İpuçları:

Pudingi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
Bisküvileri süte çok batırmayın, sadece hafifçe ıslatın, aksi halde pasta yumuşak olabilir.
Piramit şekli için özel kalıp kullanmıyorsanız, kaseyi streç filmle kaplayarak benzer bir şekil elde edebilirsiniz.
Pastayı daha çikolatalı yapmak için muhallebiye eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir piramit pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar