Pudingli petibör bisküvili pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için pudingli petibör bisküvili pasta harika bir seçenek. Kremasında hazır puding kullanılan bu tarif, kolay hazırlanışı ve enfes dokusuyla öne çıkıyor. İşte bu nefis pastanın malzemeleri ve adım adım yapılış detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Petibör Bisküvili Pasta Tarifi

Pudingli ve petibör bisküvili pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kreması için genellikle hazır puding kullanılır, bu da yapımını kolaylaştırır. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 300-400 gram)
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu puding (veya sade puding, tercihe bağlı)
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üzeri için hindistan cevizi, çikolata parçaları veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker ve puding tozunu ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Puding piştikten sonra ocaktan alın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Bu, kremaya daha pürüzsüz bir doku kazandırır.
Puding biraz soğurken, bir pasta kabını veya borcamı hazırlayın. Tabanına petibör bisküvileri dizin, bisküvilerin arasında boşluk kalmamasına dikkat edin.
Ilımış pudingin yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
Üzerine tekrar bir kat petibör bisküvi dizin, ardından kalan pudingi ekleyip yayın.
En üste son bir kat bisküvi serpiştirin veya bisküvileri kırıp serpebilirsiniz.
Pastayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, sonra buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya dövülmüş fındık ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Pudingi çok sıcakken bisküvilerin üzerine dökmeyin, bisküviler yumuşayıp dağılabilir.
Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, hafifçe süte batırıp çıkarabilirsiniz, ancak bu pastayı daha yumuşak yapar.
Puding yerine hazır krem şanti de kullanabilirsiniz, ancak puding daha yoğun bir kıvam sağlar.
Bu tarif 6-8 kişiliktir, dilerseniz malzemeleri artırarak daha büyük bir pasta yapabilirsiniz.

Bu pudingli petibör bisküvili pasta, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar