Pudingli kağıt helva pastası nasıl yapılır?
Lezzetli bir puding ve krem şanti karışımıyla hazırlanan bu nefis pasta, kağıt helvaların yumuşak dokusuyla buluşuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz, buzdolabında dinlendirilmiş bir tatlı alternatifi sunan tarif, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal.
Pudingli Kağıt Helva Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kağıt helva (yaklaşık 20-25 adet)
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 paket hazır puding (çikolatalı veya vanilyalı)
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle pudingi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve puding tozunu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır).
- Soğuyan pudingi, hazırladığınız krem şanti ile karıştırın. Bu karışım pastanızın kremasını oluşturacak.
- Bir borcama veya servis tabağına kağıt helvaları dizerek bir kat oluşturun. Kağıt helvaların üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün.
- Üzerine tekrar bir kat kağıt helva dizin ve kremayı sürün. Bu işlemi tüm kağıt helva ve krema bitene kadar tekrarlayın. En üst kata krema sürün.
- İsteğe bağlı olarak üzerini ceviz veya fındık ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Kağıt helvalar kremayı çekip yumuşayacaktır.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Kağıt helvaların iyice yumuşaması için pastayı bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Pudingi soğuturken üzerine streç film değdirerek buzdolabında soğutursanız, üzeri kabuk bağlamaz.
- Kakaoyu artırarak daha çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz.
Not:
- Bu tarif yaklaşık 6-8 kişiliktir. Dilerseniz malzemeleri artırarak daha büyük bir pasta hazırlayabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
