Pudingli bisküvili rulo pasta nasıl yapılır?

Pratik ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için pudingli bisküvili rulo pasta, hem kolay hazırlanışı hem de buzdolabında dinlendirilerek servis edilen yapısıyla ideal bir seçenek sunuyor. Kakao veya sade bisküvilerle hazırlanan bu tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir lezzet olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

Pudingli bisküvili rulo pasta, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde buzdolabında soğutularak servis edildiğinde ferahlatıcı bir alternatif sunar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler

1 paket kakaolu veya sade bisküvi (tercihen yuvarlak veya kare)
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema (200 ml) veya 1 kase labne peyniri
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Rulo şeklini vermek için streç film veya yağlı kağıt

Hazırlık Süresi: 20 dakika

Dinlendirme Süresi: En az 3-4 saat (tercihen bir gece)

Servis: 6-8 kişilik

Yapılışı

İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye sütü alın, üzerine puding tozu ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilya özütünü ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Puding ılıdıktan sonra, krema veya labne peynirini ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Bu karışım, pastanın dolgu malzemesi olacak.
Streç filmi veya yağlı kağıdı tezgaha serin. Üzerine bisküvileri, birbirine hafifçe bindirerek dikdörtgen bir katman oluşturacak şekilde dizin. Bisküvileri sütle ıslatarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz, ancak bu isteğe bağlıdır.
Hazırladığınız pudingli karışımı, bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın. Kenarlardan biraz boşluk bırakarak düzgünce yaymanız, rulo yaparken taşmayı önler.
Bisküvileri, streç film veya yağlı kağıdın yardımıyla yavaşça rulo şeklinde sarın. Sıkıca sardığınızdan emin olun, böylece pasta şeklini korur.
Ruloyu buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve lezzetin birleşmesini sağlar.
Servis etmeden önce, ruloyu streç filmden çıkarın. Dilimleyip üzerini kakao, hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyerek soğuk servis yapın.

İpuçları ve Öneriler

Pudingli karışıma çilek, muz gibi meyveler ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Bisküvileri sütle ıslatmak isterseniz, bir fırça yardımıyla hafifçe süte batırıp kullanın; aşırı ıslanmaları pastanın dağılmasına neden olabilir.
Dinlendirme süresini uzatmak, pastanın daha lezzetli olmasını sağlar, bu yüzden sabırlı olun.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar