Pudingli bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: puding ve bisküvi uyumunun enfes birleşimi. Serinletici dokusu ve kolay hazırlanışıyla öne çıkan bu pasta, özellikle yoğun günlerde imdada yetişecek bir tarif. Malzemelerin çoğu mutfaklarda hazır bulunurken, birkaç basit adımda şık bir tatlıya dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi

Merhaba! Pudingli bisküvili pasta, hem kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilebilir. İşte adım adım tarifim:

Malzemeler:

1 paket kakaolu veya sade bisküvi (tercihen petibör)
2 paket çikolatalı puding (veya vanilyalı, tercihinize bağlı)
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
1 çay bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
Üzeri için hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 4 su bardağı sütü, puding tozunu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Puding ılıkken, kremayı ekleyin. Krema ile pudingi bir çırpma teli veya mikserle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu, pastanın kıvamını yumuşatacaktır.
Bisküvileri hazırlayın. Bir kasede soğuk sütü hazır bulundurun. Bisküvileri teker teker süte batırıp çıkarın (fazla ıslanmamasına dikkat edin, yoksa dağılabilirler).
Pastanın kalıbını (örneğin, dikdörtgen bir borcam veya yuvarlak bir kek kalıbı) yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Islattığınız bisküvileri kalıbın tabanına tek sıra halinde dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız puding karışımının yarısını dökün ve eşit şekilde yayın.
Üzerine tekrar bir kat ıslatılmış bisküvi dizin ve kalan puding karışımını ekleyin. En üste son bir kat bisküvi koyabilir veya pudingle bitirebilirsiniz.
Pastanın üzerini düzleştirin ve isterseniz hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya antep fıstığı serperek süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, bisküvilerin yumuşamasını ve tatlıların lezzetinin oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce kalıptan çıkarın (gerekirse bıçakla kenarlarından ayırın) ve dilimleyerek sunun.

İpuçları:

Pudingi çok sıcakken bisküvilerin üzerine dökmeyin, bisküviler eriyebilir. Ilık veya soğuk olması idealdir.
Bisküvileri süte batırırken hızlı olun, aksi takdirde fazla yumuşayıp dağılabilirler.
Kremasız yapmak isterseniz, puding miktarını artırabilir veya sütle inceltebilirsiniz.
Çikolata sosu veya meyve parçacıkları ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve nefis bir pudingli bisküvili pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar