Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi
Pudingli bisküvili pasta, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu puding
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket petibör bisküvi veya kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye sütü, puding tozunu ve şekeri ekleyin. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Bu sırada, bisküvileri soğuk süte batırarak ıslatın. Bisküvileri fazla yumuşamayacak şekilde kısa süre tutun.
- Orta boy bir borcama veya servis kabına, ıslatılmış bisküvileri tek sıra halinde dizin.
- Üzerine soğuyan pudingin yarısını dökün ve yayın.
- Bir kat daha bisküvi dizip, kalan pudingi ekleyin.
- En üstüne Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serpebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat bekletin, iyice soğuyup katılaşsın.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
İpuçları:
- Puding soğurken ara sıra karıştırın, üzeri kabuk bağlamasın.
- Bisküvileri çok ıslatmayın, dağılabilirler.
- İsteğe bağlı olarak muz dilimleri veya çilek ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |